FIT.nl mobile logo
Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Waarom krimpen je borsten als je afvalt?

          Afvallen zonder dieet: 15 handige tips

          Helpen eetlustremmers om af te vallen?

          Slimme weegschaal: niet bepaald betrouwbaar

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Trainingsmaskers, zin of onzin?

          Kun je een slaaptekort inhalen?

          Je slaap meten. Wat heb je er aan?

          Onderzoek: ‘slechte slapers zijn minder aantrekkelijk’

          Hoe kan sporten je slaapkwaliteit beïnvloeden?

          Gebruik van de pil van invloed op je spiermassa en kracht?

          Onderzoek: sterker door niet aan je spieren te denken

          Hoe combineer je voetbal en krachttraining?

          Hoe bouw je snel spiermassa op?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Interessant onderzoek: het herkaderen van je gedachten helpt tegen emotie-eten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Minder snel spiermassa en herstel als je ouder wordt?

          Hoe behoud je spiermassa en spierkracht tijdens je vakantie?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Eten en sporten: wat moet ik eten voor en na de training?

          Is alcohol een gevaar voor je spiermassa?

          Is soja slecht voor je testosteron als man?

          Hoe verloopt de vertering van eiwitten?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

          Wat zijn de voor- en nadelen van creatine?

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
FIT.nl / Gezonde recepten / Vegan Italiaanse tomatensoep
recept

Vegan Italiaanse tomatensoep

Simpel, super snel en puur. Deze heerlijke verse Italiaanse tomaten&baslicumsoep is dat! Klaar in 20 minuten en een perfecte mealprep.
  • Lunch
  • 4 portie(s)
  • 5 minuten voorbereiding
  • 15 minuten kooktijd
  • 215 kilocalorieën per portie
  • 5 gram eiwitten
  • 12 gram koolhydraten
  • 16 gram vetten

Waardeer

(3 uit 7 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Antwoord annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Niet gecategoriseerd

Vegan-Italiaanse-tomatensoep gezonde recepten

Ingrediënten

  • 500 gram trostomaat
  • 6 el. Tomatenpuree
  • 250 gram Gezeefde tomaten
  • 15 gram Verse basilicum
  • 6 tl. Peterselie
  • 500 ml. plantaardige kookroom light
  • 6 el. Roomboter
  • 4 tl. Peper
  • 4 tl. Zout
  • 16 stuks (uitgelekt) Zongedroogde tomaatjes
  • 250 - 500 ml. Ongezoete amandelmelk
  • 2 el. Bloem
  • 1 middelgrote Ui
  • 4 tl. Oregano

Benodigdheden

  • Staafmixer
  • Garde
  • Maatbeker
  • Kookpan

Bereidingswijze

Vandaag hebben we weer een Italiaans recept. Deze tomatensoep is echt een allemansvriendje. Het is romig, het is vegan en het is gemaakt met uitsluitend verse en pure producten. Dit wil je!

Wil je wat meer eiwitten toevoegen of er een vollere maaltijdsoep van maken? Voeg er vega(n) soepballetjes, falafel of kikkererwten aan toe!

Stap 1: Weeg en meet alle ingrediënten af. Snijdt de tomaten door de helft en verwijder het kontje. Snijd de tomaten daarna nog een keer door de helft. Ontvel de gele ui en snijd daarna de gele ui fijn.

Stap 2: Verwarm de 6 eetlepels veganistische roomboter in de pan. Doe er vervolgens de tomaten en de ui bij en braad deze met het deksel op de pan 5 minuten op middelhoog vuur (soep mag niet koken!). Snijd ondertussen de zongedroogde tomaten fijn. Laat deze eerst goed uitlekken. Voeg deze aan de pan toe. Roer even.

Stap 3: Maal met de staafmixer het tomaten-uiprutje fijn. Voeg daarna de veganistische room en alle kruiden toe. Laat de soep op het vuur staan voor 5 minuten en zorg ervoor dat deze niet kookt.

Stap 4: Haal na 5 minuten de basilicum eruit. Maal met de staafmixer de soep extra fijn. Voeg er daarna de bloem aan toe. Goed roeren.

Stap 5: Voeg de amandelmelk geleidelijk toe. Wil je een dikkere soep? Voeg dan 250 ml. toe. Liever een wat dunnere soep? Voeg dan net zo veel amandelmelk toe tot het voor jou de perfecte dikte heeft.

Serveer warm in een kom.

 

Auteur: Laura Bunschoten, ChefFIT-chef
Gepubliceerd: 2 september 2019
Laatste update: 4 september 2019
Ook om te smullen
  • Masala Meatballs

    Masala Meatballs

  • Gezonde fruitshake

    Gezonde fruitshake

  • Chocolade walnoot brownie

    Chocolade walnoot brownie

  • Groente pesto pasta

    Groente pesto pasta

Contact & adres:

Europaweg 8
9723AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact