Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Wat is de beste methode om vet te verbranden?

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          7 fitnessoefeningen voor hardlopers

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Train je met de incline bench press meer de bovenkant borst?

          Onderzoek: hip thrust vs squat voor grotere billen [update]

          Maakt de volgorde van oefeningen uit voor kracht & spiermassa?

          15 dingen die ik had willen weten toen ik begon met trainen

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Hoe nauwkeurig is het bijhouden van je voeding?

          Milieubewust eten? Kies je groente en fruit slim

          5 meest gestelde vragen over koffie

          Is het belangrijk om elektrolyten aan te vullen tijdens de inspanning?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
FIT.nl / Gezonde recepten / Vegan Indonesian meatballs
recept

Vegan Indonesian meatballs

Deze heerlijk Indonesische veganistische balletjes zijn de smaakmakers voor de nieuwe week! Bekijk het recept hier.
  • Avondeten
  • 2 portie(s)
  • 5 minuten voorbereiding
  • 25 minuten kooktijd
  • 625 kilocalorieën per portie
  • 35 gram eiwitten
  • 43 gram koolhydraten
  • 33 gram vetten

Waardeer

(4.2 uit 6 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Niet gecategoriseerd

recept-vega-meatballs

Ingrediënten

  • 2 tl. Garam masala
  • 1 tl. Knoflookpoeder
  • 1 tl. Citroengras
  • Snuf Peper en Zout
  • 2 tl. Uienpoeder
  • 1 tl. Gemberpoeder
  • 4 el. Wokolie
  • 2 tl. Nootmuskaat
  • 2 tl. Kerriepoeder
  • 2 el. Kokosbloesemsuiker
  • 1 el. Tomatenpuree
  • 60 gram paneermeel
  • 1 tl. Komijnpoeder
  • 2 tl. Korianderpoeder
  • 250 gram Tempeh
  • 30 gram cashewnoten
  • 1 stuks Flax seed egg

Benodigdheden

  • Blender
  • Keukenmachine / staafmixermolentje
  • Koekenpan
  • Theedoek
  • Kom

Bereidingswijze

Mijn opa is geboren op het eiland Java en is na zijn jeugd daar te hebben doorgebracht verhuisde hij naar Nederland. Om mijn opa te eren heb ik op basis van zijn aantekeningen deze heerlijke Indonesische veganistische balletjes gemaakt. En voor de vleeseters een bonusrecept… 

Stap 1: Meet en weeg alle ingrediënten af. Snijd de tempeh in kleine blokjes.

Stap 2: Maal de tempeh met de 2 eetlepels wokolie helemaal fijn tot een glad mengsel met een staafmixer. Voeg daarna de cashewnootjes toe en maal de cashewnootjes er middelgrof doorheen.

Stap 3: Meng daarna alle kruiden, het flax seed egg en de pankokruimels door elkaar en voeg deze aan het mengsel toe. Meng de kruiden en de panko goed door het gladde mengsel en kneed de tempeh tot balletjes met een diameter van circa 1 cm. Heb je geen flax seed egg tot je beschikking? Gebruik dan een eitje (maat S).

Stap 4: Verhit daarna in de braadpan de overige 2 eetlepels wokolie en bak de tempehballetjes goudbruin in 8 minuten op middellaag vuur. Regelmatig keren. Serveer direct.

Vleesoptie: vervang de tempeh voor 200 gram kipgehakt en 1 ei.

Laura Bunschoten
Auteur: Laura Bunschoten, ChefFIT-chef
Gepubliceerd: 9 november 2019
Laatste update: 11 september 2020
Ook om te smullen
  • Komkommer summer rolls met kip

    Komkommer summer rolls met kip

  • Zelfgemaakte kruidnoten

    Zelfgemaakte kruidnoten

  • Tortillawrap pizza

    Tortillawrap pizza

  • Chocolade protein mugcake

    Chocolade protein mugcake

Contact & adres:

Europaweg 8
9723 AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact