FIT.nl mobile logo
Inloggen FORUM
  • Terug
  • Artikelen
  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Oefeningen
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over fitness, voeding en afvallen

  • 🏆 Website van het jaar 2019
  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Trustpilot 9,6 / 10
  • 🔬 Team van coaches en wetenschappers
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Conditie
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Kom je aan van te weinig slaap?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Feit of fabel: kom je aan van antipsychotica?

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          Trainingsmaskers, zin of onzin?

          Cardio: alle belangrijke informatie

          Je slaap meten. Wat heb je er aan?

          Onderzoek: ‘slechte slapers zijn minder aantrekkelijk’

          Hoe kan sporten je slaapkwaliteit beïnvloeden?

          Kun je een slaaptekort inhalen?

          Thuis sporten: 10 tips, video’s en gratis schema

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Hoeveel herhalingen moet ik doen met fitness?

          Hoe pak je de training weer op na een pauze?

          Wat is de invloed van mindset op je eetgedrag?

          11 tips om je dag positief en energiek te beginnen

          Hoe kleine stapjes tot grote resultaten kunnen leiden

          Waar wordt een sterke eetgewoonte door beïnvloed?

          Is het gevaarlijk om rijst in te vriezen?

          Is het ziekenhuisdieet gezond?

          Zijn peulvruchten gezond?

          10 beste plantaardige eiwitten

          Heb ik als sporter een vitaminepil nodig?

          Wat zijn de voor- en nadelen van creatine?

          Betere sportprestaties door exogene ketonen?

          Rode peperextract: het nieuwe wondermiddel voor meer spierkracht?

  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Oefeningen
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT FORUM
FIT.nl / Gezonde recepten / Koolhydraatarme tiramisu
recept

Koolhydraatarme tiramisu

Zin in een heerlijk en gezond toetje? Probeer deze heerlijke kolhydraatarme tiramisu! Zo gemaakt & een leuke verassing voor je vrienden!
  • Dessert
  • 2 portie(s)
  • 20 minuten voorbereiding
  • 3 minuten kooktijd
  • 351 kilocalorieën per portie
  • 11 gram eiwitten
  • 3 gram koolhydraten
  • 32 gram vetten

Waardeer

(4.5 uit 2 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Antwoord annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Geen categorie

Zelfgemaakte Tiramisu

Ingrediënten

  • 125 gram mascarpone
  • 1 kopje sterke koffie
  • 3 druppels Stevia
  • 2 el Cacaopoeder
  • 1 Ei
  • 1 blaadje Gelatine

Benodigdheden

  • Pan
  • Kom

Bereidingswijze

Een lekkere tiramisu zonder suiker is bijna onmogelijk. Maar het overheerlijke toetje net even iets gezonder maken is te doen. Zo gebruiken we in dit recept geen kristalsuiker, slagroom of lange vingers. Is hij net zo smaakvol is als de traditionele Italiaanse versie? Dat mag je zelf bepalen als je hem gemaakt hebt! Wij vinden hem in ieder geval heerlijk!

Stap 1. Week het gelatineblaadje in een bakje koud water.

Stap 2. Split het ei. Doe het eigeel in een kom en voeg hier de mascarpone en stevia aan toe. Klopt het geheel tot een beslag. Doe het andere eiwit in een kom en klop deze stijf.

Stap 3. Neem een pannetje en warm hier de sterke koffie in op. Doe het gelatineblaadje erbij en laat deze oplossen. Voeg beetje bij beetje het koffie/gelatinemengsel bij het eigeelmengsel en meng goed door elkaar.

Stap4. Neem een beetje eigeelmengsel en roer het luchtig door het eiwit. Voeg daarna al het eiwit toe en roer luchtig door tot je geen eiwit meer ziet.

Stap 5. Neem een glas of leuke pot en voeg de tiramisu hieraan toe. Bestrooi de bovenkant met de cacao.

Stap 6. Zet de tiramisu in de koelkast en wacht minimaal een uur voordat je hem serveert.

Variatietip: Maak de tiramisu nog smaakvoller door speculaas te verkruimelen en tijdens stap 5 in laagjes te verdelen over de glazen. (let op: extra suikers)

P.s.: Op zoek naar meer koolhydraatarme inspiratie? Hier vind je meer koolhydraatarme recepten!

Auteur: Wiebren de Jong, BSc.Designer
Gepubliceerd: 4 januari 2019
Laatste update: 13 februari 2021
Ook om te smullen
  • Chocolade proteïneballen

    Chocolade proteïneballen

  • Thaise rode curry met zoete aardappel

    Thaise rode curry met zoete aardappel

  • Vegan chocoladevla

    Vegan chocoladevla

  • Blauwe bessen smoothie bowl

    Blauwe bessen smoothie bowl

Contact & adres:

Europaweg 8
9723AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact