Inloggen FIT PRO
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Kun je plaatselijk vet verbranden?

          Wat is de beste methode om vet te verbranden?

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Krachttraining voor betere hardloopprestaties

          Fit op wintersport: welke oefeningen zijn goed?

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Feit of fabel: mogen je knieën voorbij je tenen?

          Welke bench press variatie is het beste? [Onderzoek]

          Train je met de incline bench press meer de bovenkant borst?

          Onderzoek: hip thrust vs squat voor grotere billen [update]

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Onderzoek: meer kans op de datingmarkt? Overdrijf niet met je spieren!

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Hoeveel water of vocht moet ik drinken per dag?

          Kom je sneller aan als je ’s avonds laat eet?

          Onderzoek: maakt de verdeling en timing van eiwitten uit voor je spieren?

          Wat zijn de voor- en nadelen van calorieën tellen?

          Wat werkt beter: whey of caseïne voor het slapen gaan?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
InloggenFIT PRO
FIT.nl / Gezonde recepten / Koolhydraatarme tiramisu
recept

Koolhydraatarme tiramisu

Zin in een heerlijk en gezond toetje? Probeer deze heerlijke kolhydraatarme tiramisu! Zo gemaakt & een leuke verassing voor je vrienden!
  • Dessert
  • 2 portie(s)
  • 20 minuten voorbereiding
  • 3 minuten kooktijd
  • 351 kilocalorieën per portie
  • 11 gram eiwitten
  • 3 gram koolhydraten
  • 32 gram vetten

Waardeer

(4.5 uit 2 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Niet gecategoriseerd

Zelfgemaakte Tiramisu

Ingrediënten

  • 125 gram mascarpone
  • 1 kopje sterke koffie
  • 3 druppels Stevia
  • 2 el Cacaopoeder
  • 1 Ei
  • 1 blaadje Gelatine

Benodigdheden

  • Pan
  • Kom

Bereidingswijze

Een lekkere tiramisu zonder suiker is bijna onmogelijk. Maar het overheerlijke toetje net even iets gezonder maken is te doen. Zo gebruiken we in dit recept geen kristalsuiker, slagroom of lange vingers. Is hij net zo smaakvol is als de traditionele Italiaanse versie? Dat mag je zelf bepalen als je hem gemaakt hebt! Wij vinden hem in ieder geval heerlijk!

Stap 1. Week het gelatineblaadje in een bakje koud water.

Stap 2. Split het ei. Doe het eigeel in een kom en voeg hier de mascarpone en stevia aan toe. Klopt het geheel tot een beslag. Doe het andere eiwit in een kom en klop deze stijf.

Stap 3. Neem een pannetje en warm hier de sterke koffie in op. Doe het gelatineblaadje erbij en laat deze oplossen. Voeg beetje bij beetje het koffie/gelatinemengsel bij het eigeelmengsel en meng goed door elkaar.

Stap4. Neem een beetje eigeelmengsel en roer het luchtig door het eiwit. Voeg daarna al het eiwit toe en roer luchtig door tot je geen eiwit meer ziet.

Stap 5. Neem een glas of leuke pot en voeg de tiramisu hieraan toe. Bestrooi de bovenkant met de cacao.

Stap 6. Zet de tiramisu in de koelkast en wacht minimaal een uur voordat je hem serveert.

Variatietip: Maak de tiramisu nog smaakvoller door speculaas te verkruimelen en tijdens stap 5 in laagjes te verdelen over de glazen. (let op: extra suikers)

P.s.: Op zoek naar meer koolhydraatarme inspiratie? Hier vind je meer koolhydraatarme recepten!

Wiebren de Jong
Auteur: Wiebren de Jong, BSc.Designer
Gepubliceerd: 4 januari 2019
Laatste update: 13 februari 2021
Ook om te smullen
  • Eiwitrijke salade met vegan balletjes

    Eiwitrijke salade met vegan balletjes

  • Couscoussalade met tomaat

    Couscoussalade met tomaat

  • Rodebietensmoothie met appel en kaneel

    Rodebietensmoothie met appel en kaneel

  • Quinoasalade met zoete aardappel

    Quinoasalade met zoete aardappel

Contact & adres:

E: team@fit.nl
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact