Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Waarom afvallen vaak veel complexer in elkaar zit dan veel diëten ons doen geloven

          7 fitnessoefeningen voor hardlopers

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Maakt de volgorde van oefeningen uit voor kracht & spiermassa?

          15 dingen die ik had willen weten toen ik begon met trainen

          Hoe doorbreek je een plateau?

          3 tips hoe je meer vooruitgang boekt in de sportschool

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Hoe nauwkeurig is het bijhouden van je voeding?

          Milieubewust eten? Kies je groente en fruit slim

          5 meest gestelde vragen over koffie

          Is het belangrijk om elektrolyten aan te vullen tijdens de inspanning?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
FIT.nl / Gezonde recepten / Koolhydraatarme tiramisu
recept

Koolhydraatarme tiramisu

Zin in een heerlijk en gezond toetje? Probeer deze heerlijke kolhydraatarme tiramisu! Zo gemaakt & een leuke verassing voor je vrienden!
  • Dessert
  • 2 portie(s)
  • 20 minuten voorbereiding
  • 3 minuten kooktijd
  • 351 kilocalorieën per portie
  • 11 gram eiwitten
  • 3 gram koolhydraten
  • 32 gram vetten

Waardeer

(4.5 uit 2 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Niet gecategoriseerd

Zelfgemaakte Tiramisu

Ingrediënten

  • 125 gram mascarpone
  • 1 kopje sterke koffie
  • 3 druppels Stevia
  • 2 el Cacaopoeder
  • 1 Ei
  • 1 blaadje Gelatine

Benodigdheden

  • Pan
  • Kom

Bereidingswijze

Een lekkere tiramisu zonder suiker is bijna onmogelijk. Maar het overheerlijke toetje net even iets gezonder maken is te doen. Zo gebruiken we in dit recept geen kristalsuiker, slagroom of lange vingers. Is hij net zo smaakvol is als de traditionele Italiaanse versie? Dat mag je zelf bepalen als je hem gemaakt hebt! Wij vinden hem in ieder geval heerlijk!

Stap 1. Week het gelatineblaadje in een bakje koud water.

Stap 2. Split het ei. Doe het eigeel in een kom en voeg hier de mascarpone en stevia aan toe. Klopt het geheel tot een beslag. Doe het andere eiwit in een kom en klop deze stijf.

Stap 3. Neem een pannetje en warm hier de sterke koffie in op. Doe het gelatineblaadje erbij en laat deze oplossen. Voeg beetje bij beetje het koffie/gelatinemengsel bij het eigeelmengsel en meng goed door elkaar.

Stap4. Neem een beetje eigeelmengsel en roer het luchtig door het eiwit. Voeg daarna al het eiwit toe en roer luchtig door tot je geen eiwit meer ziet.

Stap 5. Neem een glas of leuke pot en voeg de tiramisu hieraan toe. Bestrooi de bovenkant met de cacao.

Stap 6. Zet de tiramisu in de koelkast en wacht minimaal een uur voordat je hem serveert.

Variatietip: Maak de tiramisu nog smaakvoller door speculaas te verkruimelen en tijdens stap 5 in laagjes te verdelen over de glazen. (let op: extra suikers)

P.s.: Op zoek naar meer koolhydraatarme inspiratie? Hier vind je meer koolhydraatarme recepten!

Wiebren de Jong
Auteur: Wiebren de Jong, BSc.Designer
Gepubliceerd: 4 januari 2019
Laatste update: 13 februari 2021
Ook om te smullen
  • Spinaziesalade met avocado

    Spinaziesalade met avocado

  • Gevulde aubergines

    Gevulde aubergines

  • Gebakken havermoutontbijtje

    Gebakken havermoutontbijtje

  • Pasta carbonara

    Pasta carbonara

Contact & adres:

Europaweg 8
9723 AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact