Inloggen FIT PRO
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Kun je plaatselijk vet verbranden?

          Wat is de beste methode om vet te verbranden?

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Krachttraining voor betere hardloopprestaties

          Fit op wintersport: welke oefeningen zijn goed?

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Train je met de incline bench press meer de bovenkant borst?

          Onderzoek: hip thrust vs squat voor grotere billen [update]

          Maakt de volgorde van oefeningen uit voor kracht & spiermassa?

          15 dingen die ik had willen weten toen ik begon met trainen

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Onderzoek: meer kans op de datingmarkt? Overdrijf niet met je spieren!

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Kom je sneller aan als je ’s avonds laat eet?

          Onderzoek: maakt de verdeling en timing van eiwitten uit voor je spieren?

          Wat zijn de voor- en nadelen van calorieën tellen?

          Sporten en de ramadan: hoe combineer je dit?

          Wat werkt beter: whey of caseïne voor het slapen gaan?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
InloggenFIT PRO
FIT.nl / Gezonde recepten / Hartige worteltjestaart
recept

Hartige worteltjestaart

Deze hartige worteltjestaart bevat wél veel groenten en is hartstikke lekker als warme maaltijd. Geschikt voor vegetariërs of de meatless monday.
  • Avondeten
  • 4 portie(s)
  • 20 minuten voorbereiding
  • 20 minuten kooktijd
  • 672 kilocalorieën per portie
  • 10 gram eiwitten
  • 30 gram koolhydraten
  • 56 gram vetten

Waardeer

(4.7 uit 3 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Niet gecategoriseerd

Hartige-worteltjestaart-recept

Ingrediënten

  • 1 kg Wortel(s)
  • 1 rol Bladerdeeg
  • 200 gram Crème fraîche
  • 50 gram Geraspte kaas
  • 2 teentjes Knoflook
  • naar smaak Peper
  • 2 el Olijfolie
  • 50 gram Verse pesto
  • 200 gram Verse bladspinazie

Benodigdheden

  • Oven
  • Springvorm
  • Bakpapier
  • Kookpan

Bereidingswijze

Iedereen kent ondertussen wel de normale worteltjestaart. Niet dat je die echt een bron van groente kan noemen, het bevat voornamelijk veel suiker. Maar let op: deze hartige worteltjestaart bevat wél veel groenten en is hartstikke lekker als warme maaltijd. Geschikt voor vegetariërs of de meatless monday. Je kunt hem slanker maken door te kiezen voor light crème fraîche en 30+ kaas. Enjoy!

  1. Snijd het groene loof tot 2 cm van de wortelen. Bewaar een deel van het loof en hak deze grof.
  2. Rasp de wortelen en snijd in de lengte door de midden.
  3. Kook de wortelen voor 5 minuten, laat ze daarna goed uitlekken. Verhit ondertussen de oven op 200 graden.
  4. Leg het bakpapier in de springvorm en verdeel de bladerdeeg hier overheen.
  5. Meng de crème fraîche met de kaas, knoflook en peper, smeer over de bladerdeeg.
  6. Verdeel de wortelen en de spinazie over het bladerdeeg en besprenkel met de olijfolie.
  7. Doe de springvorm in de oven voor 20-25 minuten.
  8. Verdeel de loof over de taart en besmeer het met pesto.
Neeke Smit
Auteur: Neeke Smit, BSc.Sportdiëtiste & personal coach
Gepubliceerd: 7 december 2019
Laatste update: 7 december 2019
Neeke Smit
Neeke Smit, BSc.
Sportdiëtiste & personal coach
Neeke is (sport)diëtist (officieel geregistreerd in het kwaliteitsregister Paramedici) & gecertificeerd trainer bij FIT.nl. Haar doel is om jou te helpen zo gezond mogelijk te leven. Zonder restricties, zonder onzin en op een leuke manier. Ze is allergisch voor fabeltjes en hypes over voeding en voorziet je graag van de laatste inzichten over een gezonde leefstijl. Neeke besteedt haar vrije tijd het liefst op de kop tijdens paaldansen of yoga. Of tot rust komend in de natuur met een rondje hardlopen of wandelen met haar hond. Waar je haar 's nachts voor wakker mag maken? Pindakaas! ❤️Lees hier meer over de missie van FIT.nl. Lees meer
Ook om te smullen
  • Zeeboter

    Zeeboter

  • Pompoenfrietjes met oesterzwammensaté

    Pompoenfrietjes met oesterzwammensaté

  • Eivocado

    Eivocado

  • Whey choco granola

    Whey choco granola

Contact & adres:

E: team@fit.nl
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact