FIT.nl mobile logo
Inloggen FORUM
  • Terug
  • Artikelen
  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Oefeningen
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over fitness, voeding en afvallen

  • 🏆 Website van het jaar 2019
  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Trustpilot 9,6 / 10
  • 🔬 Team van coaches en wetenschappers
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Conditie
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Kom je aan van te weinig slaap?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Feit of fabel: kom je aan van antipsychotica?

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          Trainingsmaskers, zin of onzin?

          Cardio: alle belangrijke informatie

          Je slaap meten. Wat heb je er aan?

          Onderzoek: ‘slechte slapers zijn minder aantrekkelijk’

          Hoe kan sporten je slaapkwaliteit beïnvloeden?

          Kun je een slaaptekort inhalen?

          Thuis sporten: 10 tips, video’s en gratis schema

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Hoeveel herhalingen moet ik doen met fitness?

          Hoe pak je de training weer op na een pauze?

          Wat is de invloed van mindset op je eetgedrag?

          11 tips om je dag positief en energiek te beginnen

          Hoe kleine stapjes tot grote resultaten kunnen leiden

          Waar wordt een sterke eetgewoonte door beïnvloed?

          Is het gevaarlijk om rijst in te vriezen?

          Is het ziekenhuisdieet gezond?

          Zijn peulvruchten gezond?

          10 beste plantaardige eiwitten

          Heb ik als sporter een vitaminepil nodig?

          Wat zijn de voor- en nadelen van creatine?

          Betere sportprestaties door exogene ketonen?

          Rode peperextract: het nieuwe wondermiddel voor meer spierkracht?

  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Oefeningen
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT FORUM
FIT.nl / Gezonde recepten / Hartige worteltjestaart
recept

Hartige worteltjestaart

Deze hartige worteltjestaart bevat wél veel groenten en is hartstikke lekker als warme maaltijd. Geschikt voor vegetariërs of de meatless monday.
  • Avondeten
  • 4 portie(s)
  • 20 minuten voorbereiding
  • 20 minuten kooktijd
  • 672 kilocalorieën per portie
  • 10 gram eiwitten
  • 30 gram koolhydraten
  • 56 gram vetten

Waardeer

(4.7 uit 3 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Antwoord annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Geen categorie

Hartige-worteltjestaart-recept

Ingrediënten

  • 1 kg Wortel(s)
  • 1 rol Bladerdeeg
  • 200 gram Crème fraîche
  • 50 gram Geraspte kaas
  • 2 teentjes Knoflook
  • naar smaak Peper
  • 2 el Olijfolie
  • 50 gram Verse pesto
  • 200 gram Verse bladspinazie

Benodigdheden

  • Oven
  • Springvorm
  • Bakpapier
  • Kookpan

Bereidingswijze

Iedereen kent ondertussen wel de normale worteltjestaart. Niet dat je die echt een bron van groente kan noemen, het bevat voornamelijk veel suiker. Maar let op: deze hartige worteltjestaart bevat wél veel groenten en is hartstikke lekker als warme maaltijd. Geschikt voor vegetariërs of de meatless monday. Je kunt hem slanker maken door te kiezen voor light crème fraîche en 30+ kaas. Enjoy!

  1. Snijd het groene loof tot 2 cm van de wortelen. Bewaar een deel van het loof en hak deze grof.
  2. Rasp de wortelen en snijd in de lengte door de midden.
  3. Kook de wortelen voor 5 minuten, laat ze daarna goed uitlekken. Verhit ondertussen de oven op 200 graden.
  4. Leg het bakpapier in de springvorm en verdeel de bladerdeeg hier overheen.
  5. Meng de crème fraîche met de kaas, knoflook en peper, smeer over de bladerdeeg.
  6. Verdeel de wortelen en de spinazie over het bladerdeeg en besprenkel met de olijfolie.
  7. Doe de springvorm in de oven voor 20-25 minuten.
  8. Verdeel de loof over de taart en besmeer het met pesto.
Auteur: Neeke Smit, BSc.Sportdiëtiste & personal coach
Gepubliceerd: 7 december 2019
Laatste update: 7 december 2019
Ook om te smullen
  • Gestoofde vis met pesto

    Gestoofde vis met pesto

  • Pangasiusfilet met ovengroenten

    Pangasiusfilet met ovengroenten

  • Rijkgevulde zoete aardappel curry

    Rijkgevulde zoete aardappel curry

  • Bananenbrood met pompoenpitten

    Bananenbrood met pompoenpitten

Contact & adres:

Europaweg 8
9723AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact