FIT.nl mobile logo
Inloggen FORUM
  • Terug
  • Artikelen
  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Oefeningen
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over fitness, voeding en afvallen

  • 🏆 Website van het jaar 2019
  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Trustpilot 9,6 / 10
  • 🔬 Team van coaches en wetenschappers
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Conditie
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Kom je aan van te weinig slaap?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Feit of fabel: kom je aan van antipsychotica?

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          Trainingsmaskers, zin of onzin?

          Cardio: alle belangrijke informatie

          Je slaap meten. Wat heb je er aan?

          Onderzoek: ‘slechte slapers zijn minder aantrekkelijk’

          Hoe kan sporten je slaapkwaliteit beïnvloeden?

          Kun je een slaaptekort inhalen?

          Thuis sporten: 10 tips, video’s en gratis schema

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Hoeveel herhalingen moet ik doen met fitness?

          Hoe pak je de training weer op na een pauze?

          Wat is de invloed van mindset op je eetgedrag?

          11 tips om je dag positief en energiek te beginnen

          Hoe kleine stapjes tot grote resultaten kunnen leiden

          Waar wordt een sterke eetgewoonte door beïnvloed?

          Is het gevaarlijk om rijst in te vriezen?

          Is het ziekenhuisdieet gezond?

          Zijn peulvruchten gezond?

          10 beste plantaardige eiwitten

          Heb ik als sporter een vitaminepil nodig?

          Wat zijn de voor- en nadelen van creatine?

          Betere sportprestaties door exogene ketonen?

          Rode peperextract: het nieuwe wondermiddel voor meer spierkracht?

  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Oefeningen
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT FORUM
FIT.nl / Gezonde recepten / BBQ chicken nasi
recept

BBQ chicken nasi

Zin in een lekkere maaltijd? Probeer de BBQ chicken nasi! Echt een aanrader en gezonde maaltijd! Tover dit recept gelijk op tafel.
  • Avondeten
  • 4 portie(s)
  • 20 minuten voorbereiding
  • 25 minuten kooktijd
  • 746 kilocalorieën per portie
  • 42 gram eiwitten
  • 88 gram koolhydraten
  • 23 gram vetten

Waardeer

(4.7 uit 3 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Antwoord annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Geen categorie

bbq chicken recept

Ingrediënten

  • 1 x Kruidenmix (zie beschrijving voor ingrediënten)
  • 1 (300 gram) Winterpeen
  • 1 Rode paprika
  • 1 Gele paprika
  • 250 gram Sperziebonen
  • 300 gram witte kool
  • 4 handjes Taugé
  • 1/2 Komkommer
  • 400 ml BBQ saus
  • 400 gram Kipfilet
  • 2 el Sojasaus
  • snufje Peper
  • 200 gram Witte rijst
  • 4 Eieren
  • Bakspray (Body & FIT)
  • 1 zak cassave kroepoek

Benodigdheden

  • Koekenpan
  • Wokpan

Bereidingswijze

De zomer komt eraan! Help! De bordjes groenten en niet realistische wondermiddeltjes vliegen je om de oren. Maar elke dag kip en broccoli hoef je echt niet te eten om je doel te bereiken. Daarom heb ik deze heerlijke BBQ Chicken Nasi gemaakt met gestoomde kip, heel veel groenten en rijst. Niet zo veel trek? De rijst hoef je er niet per se bij te doen.

Kruidenmix: Mix de volgende kruiden in een glas: ½ tl. nootmuskaat, 1 tl. zwarte peper (gemalen), 1 ½ tl. gember (gemalen), 1 ½ tl. gerookte paprikapoeder, 1 tl. kurkuma (gemalen), 1 tl. garnalenpasta, ½ tl. Laos, ½ tl. koriander, ½ tl. zout, 4 el. wokolie, ½ tl. knoflookpoeder, ½ tl. komijn en 2 el. ketjap.

Stap 1. Maak de sperziebonen schoon en snijd de boontjes in 3 stukken. Snijd de paprika in grove
stukken. Snijd het bosuitje en de sjalotjes fijn. Schil de winterpeen en snijd deze
vervolgens in plakjes van gemiddeld 2-3 millimeter. Scheid alle groenten van elkaar.

Stap 2. Zet een pan met water op en kook de rijst volgens de verpakking. Zet eveneens een pan met water op voor het stomen van de kip. Kook de sperziebonen tot ze beetgaar zijn.

Stap 3. Maak de kip schoon en snijd deze in plakken van circa 1 cm. Mix 2 eetlepels sojasaus, de kipstukken en de snufjes peper in een kommetje. Stoom de kip in 4 minuten gaar. Giet ondertussen de rijst af en haal deze van het vuur, houd een deksel op de pan.

Stap 4. Verwarm de koekenpan, vet in met de bakspray en bak 4 spiegeleitjes.

Stap 5. Verwarm de wokpan en vet deze in met de bakspray. Voeg er de rijst, paprika, wortel, sperziebonen en sjalotjes aan toe. Even goed roeren. Voeg er daarna de kruidenmix aan toe. Wok voor twee minuten. Daarna voeg je er de saus aan toe. Wok voor drie minuten.

Stap 6. Wok de kipfilet even kort mee (niet eerder meewokken, anders droogt de kip uit). Voeg er de witte kool aan toe en wok deze maximaal 30 seconden mee. Haal de wokpan van het vuur, snijd de komkommer in plakjes en maak het bord op.

Stap 7. Serveer er een spiegeleitje bij, een handje taugé en een paar cassave-kroepoekjes.

Auteur: Laura Bunschoten, ChefFIT-chef
Gepubliceerd: 6 juni 2019
Laatste update: 12 juli 2019
Ook om te smullen
  • Detox smoothie

    Detox smoothie

  • Vegan eiwitrepen

    Vegan eiwitrepen

  • Lactose-vrije bananencake

    Lactose-vrije bananencake

  • Oosterse roerbak met biefstuk

    Oosterse roerbak met biefstuk

Contact & adres:

Europaweg 8
9723AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact