Zelfgemaakte pindakaas
4,8 5 beoordelingen
Recept van Wiebren de Jong, BSc.
Designer en coach · Bijgewerkt
Wist je dat je zelf pindakaas kan maken in nog geen 10 minuten? Deze eigengemaakte pindakaas bevat geen ongezonde vetten of conserveringsmiddelen. Dit semi-vloeibare goud heeft een mooie romige textuur en een heerlijke natuurlijke pindasmaak. Zorg trouwens wel dat je een keukenmachine in huis hebt!
- 100
- kcal
- 4g
- Eiwit
- 2g
- Koolh.
- 8g
- Vet
Per portie
Dit recept past in jouw schema.
- Dagmenu op jouw caloriebehoefte
- Met recepten én boodschappenlijst
- Binnen 5 minuten in je inbox
9 korte vragen · gratis · geen abonnement
Dit recept staat al op je menu. Wij plannen de rest.
Maak mijn gratis schemaOp jouw doel en caloriebehoefte · binnen 5 min in je inbox
- 07:30Overnight oatsOntbijt410
- 12:30Volkoren wrap kipLunch520
Zelfgemaakte pindakaasDit recept100- 18:30Zalm met groentenAvondeten640
Wat is jouw doel?
Je krijgt een dagmenu op jouw caloriebehoefte, met recepten en boodschappenlijst. Binnen 5 minuten in je inbox.
Ingrediënten
Keukengerei: Oven, Keukenmachine / staafmixermolentje
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de pinda’s over de bakplaat met bakpapier en rooster ze ongeveer 5 à 8 minuten. Schep om de 2 minuten om.
Maal de warme pinda’s in de keukenmachine in 3 à 4 minuten tot een dikke pindakaas. Voeg de olie, honing en het zout toe en maal nog 1 minuut tot een gladde massa.
Smaakvariatie: Je kan gaan experimenteren met verschillende smaken. Bijvoorbeeld door meer honing toe te voegen, pure chocola, sambal, kaneel of gewoon iets meer zout. Maak de pindakaas zoals jij wilt!
Wil je liever pindakaas met stukjes pinda? Voeg dan nog een handje pinda’s toe tegelijkertijd met de olie, honing en zout.
Je kan de pindakaas 3 weken in de koelkast bewaren en 1 week buiten de koelkast.
