FIT.nl mobile logo
Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Waarom krimpen je borsten als je afvalt?

          Afvallen zonder dieet: 15 handige tips

          Helpen eetlustremmers om af te vallen?

          Slimme weegschaal: niet bepaald betrouwbaar

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Trainingsmaskers, zin of onzin?

          Kun je een slaaptekort inhalen?

          Je slaap meten. Wat heb je er aan?

          Onderzoek: ‘slechte slapers zijn minder aantrekkelijk’

          Hoe kan sporten je slaapkwaliteit beïnvloeden?

          Gebruik van de pil van invloed op je spiermassa en kracht?

          Onderzoek: sterker door niet aan je spieren te denken

          Hoe combineer je voetbal en krachttraining?

          Hoe bouw je snel spiermassa op?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Interessant onderzoek: het herkaderen van je gedachten helpt tegen emotie-eten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Minder snel spiermassa en herstel als je ouder wordt?

          Hoe behoud je spiermassa en spierkracht tijdens je vakantie?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Eten en sporten: wat moet ik eten voor en na de training?

          Is alcohol een gevaar voor je spiermassa?

          Is soja slecht voor je testosteron als man?

          Hoe verloopt de vertering van eiwitten?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

          Wat zijn de voor- en nadelen van creatine?

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
FIT.nl / Gezonde recepten / Notencake met fruit
recept

Notencake met fruit

Op zoek naar een recept voor een gezonde notencake met fruit? Zoek niet verder! En natuurlijk is ie nog lekker ook :)
  • Tussendoortje
  • 6 portie(s)
  • 5 minuten voorbereiding
  • 40 minuten kooktijd
  • 209 kilocalorieën per portie
  • 6 gram eiwitten
  • 33 gram koolhydraten
  • 10 gram vetten

Waardeer

(4 uit 6 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Antwoord annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Niet gecategoriseerd

Notencake recept

Ingrediënten

  • 125 gram Bloem
  • 1 tl. Bakpoeder
  • 125 gram Ongezouten roomboter
  • 80 gram Agavesiroop
  • 1 el. gebroken lijnzaad
  • 2 el. Water
  • 80 gram noten en zaden naar keuze
  • 40 gram Ongezouten noten
  • 1 el. Koekkruiden
  • 2 tl. Kaneel
  • Snufje Zout

Benodigdheden

  • Mixer
  • Oven
  • Garde
  • Maatbeker
  • Cakeblik
  • Kom

Bereidingswijze

De druilige en donkere dagen komen er straks weer aan. Perfect om in de keuken te staan en deze heerlijke warme en smaakvolle notencake met fruit te maken! Geheel plantaardig als je de roomboter vervangt door een plantaardige variant, dus je redt de planeet terwijl je gezond snackt. Wat wil een mens nog meer?

Stap 1: Weeg en meet alle ingrediënten af. Verwarm de oven voor op 180 graden.

Stap 2: Meng de boter (op kamertemperatuur) met het bakpoeder, het vanille-extract, de bloem en de agavesiroop in een kom met de mixer. Voeg daarna de eetlepel lijnzaad en het water toe. Doe vervolgens de kruiden erbij. Mix nog even goed. Het mengsel moet volledig glad en stevig zijn, dus niet vloeibaar.

Stap 3: Meng daarna de 80 gram noten door het mengsel. Bekleed de springvorm met het bakpapier en giet het mengsel in de springvorm (met een lengte van circa 20 cm.). Druk het uitgekozen fruit op de bovenkant van de cake en zet de springvorm in de oven. Tip: doe over het fruit wat agavesiroop, dan karameliseert het lekker.

Stap 4: Bak de cake in 30 – 35 minuten goudbruin. Check na deze tijd of het gaar is door een prikker in het midden van de cake te drukken. Wanneer de prikker er vrijwel droog uitkomt is de cake gaar.

Stap 5: Laat de cake nog even rusten en snijd die daarna aan. Serveer met een beetje honing, agave en/of pindakaas.

Auteur: Laura Bunschoten, BSc.FIT-chef
Gepubliceerd: 6 september 2020
Laatste update: 15 oktober 2020
Ook om te smullen
  • Gezonde eierkoeken

    Gezonde eierkoeken

  • Eiwitrijke salade met vegan balletjes

    Eiwitrijke salade met vegan balletjes

  • Vegan Indonesian meatballs

    Vegan Indonesian meatballs

  • Quinoa met spinazie en wortelen

    Quinoa met spinazie en wortelen

Contact & adres:

Europaweg 8
9723AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact