Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Waarom afvallen vaak veel complexer in elkaar zit dan veel diëten ons doen geloven

          7 fitnessoefeningen voor hardlopers

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Maakt de volgorde van oefeningen uit voor kracht & spiermassa?

          15 dingen die ik had willen weten toen ik begon met trainen

          Hoe doorbreek je een plateau?

          3 tips hoe je meer vooruitgang boekt in de sportschool

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Hoe nauwkeurig is het bijhouden van je voeding?

          Milieubewust eten? Kies je groente en fruit slim

          5 meest gestelde vragen over koffie

          Is het belangrijk om elektrolyten aan te vullen tijdens de inspanning?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
FIT.nl / Gezonde recepten / Notencake met fruit
recept

Notencake met fruit

Op zoek naar een recept voor een gezonde notencake met fruit? Zoek niet verder! En natuurlijk is ie nog lekker ook :)
  • Tussendoortje
  • 6 portie(s)
  • 5 minuten voorbereiding
  • 40 minuten kooktijd
  • 209 kilocalorieën per portie
  • 6 gram eiwitten
  • 33 gram koolhydraten
  • 10 gram vetten

Waardeer

(4 uit 6 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Niet gecategoriseerd

Notencake recept

Ingrediënten

  • 125 gram Bloem
  • 1 tl. Bakpoeder
  • 125 gram Ongezouten roomboter
  • 80 gram Agavesiroop
  • 1 el. gebroken lijnzaad
  • 2 el. Water
  • 80 gram noten en zaden naar keuze
  • 40 gram Ongezouten noten
  • 1 el. Koekkruiden
  • 2 tl. Kaneel
  • Snufje Zout

Benodigdheden

  • Mixer
  • Oven
  • Garde
  • Maatbeker
  • Cakeblik
  • Kom

Bereidingswijze

De druilige en donkere dagen komen er straks weer aan. Perfect om in de keuken te staan en deze heerlijke warme en smaakvolle notencake met fruit te maken! Geheel plantaardig als je de roomboter vervangt door een plantaardige variant, dus je redt de planeet terwijl je gezond snackt. Wat wil een mens nog meer?

Stap 1: Weeg en meet alle ingrediënten af. Verwarm de oven voor op 180 graden.

Stap 2: Meng de boter (op kamertemperatuur) met het bakpoeder, het vanille-extract, de bloem en de agavesiroop in een kom met de mixer. Voeg daarna de eetlepel lijnzaad en het water toe. Doe vervolgens de kruiden erbij. Mix nog even goed. Het mengsel moet volledig glad en stevig zijn, dus niet vloeibaar.

Stap 3: Meng daarna de 80 gram noten door het mengsel. Bekleed de springvorm met het bakpapier en giet het mengsel in de springvorm (met een lengte van circa 20 cm.). Druk het uitgekozen fruit op de bovenkant van de cake en zet de springvorm in de oven. Tip: doe over het fruit wat agavesiroop, dan karameliseert het lekker.

Stap 4: Bak de cake in 30 – 35 minuten goudbruin. Check na deze tijd of het gaar is door een prikker in het midden van de cake te drukken. Wanneer de prikker er vrijwel droog uitkomt is de cake gaar.

Stap 5: Laat de cake nog even rusten en snijd die daarna aan. Serveer met een beetje honing, agave en/of pindakaas.

Laura Bunschoten
Auteur: Laura Bunschoten, BSc.FIT-chef
Gepubliceerd: 6 september 2020
Laatste update: 15 oktober 2020
Ook om te smullen
  • Supersnelle Mexicaanse ovenschotel

    Supersnelle Mexicaanse ovenschotel

  • Thaise groene curry met kip

    Thaise groene curry met kip

  • Hummus met gepocheerd ei

    Hummus met gepocheerd ei

  • Italiaanse udon noodles

    Italiaanse udon noodles

Contact & adres:

Europaweg 8
9723 AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact