Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Waarom afvallen vaak veel complexer in elkaar zit dan veel diëten ons doen geloven

          7 fitnessoefeningen voor hardlopers

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Maakt de volgorde van oefeningen uit voor kracht & spiermassa?

          15 dingen die ik had willen weten toen ik begon met trainen

          Hoe doorbreek je een plateau?

          3 tips hoe je meer vooruitgang boekt in de sportschool

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Hoe nauwkeurig is het bijhouden van je voeding?

          Milieubewust eten? Kies je groente en fruit slim

          5 meest gestelde vragen over koffie

          Is het belangrijk om elektrolyten aan te vullen tijdens de inspanning?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
FIT.nl / Gezonde recepten / Winterse stamppot met een twist
recept

Winterse stamppot met een twist

Zin in een winterse maaltijd met een verassende twist? Probeer dan eens deze stamppot met rucola, mosterd en creme fraiche. Het recept vind je op FIT.nl!
  • Avondeten
  • 4 portie(s)
  • 5 minuten voorbereiding
  • 25 minuten kooktijd
  • 485 kilocalorieën per portie
  • 22 gram eiwitten
  • 57 gram koolhydraten
  • 16 gram vetten

Waardeer

(5 uit 1 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Blog

winterse-stampot

Ingrediënten

  • 1 kilo Aardappelen
  • 750 gram Winterpeen
  • 250 gram Witte uien
  • 1 à 2 eetlepels Crème fraîche
  • Lepeltje Diijon mosterd
  • Zakje Rucola
  • 4 Kalfs- of rundsaucijzen

Benodigdheden

  • Snelkookpan

Bereidingswijze

Heb jij zin in een winterse maaltijd? Probeer dan eens deze stamppot met een verrassende twist. Door de creme fraiche wordt de stamppot veel romiger, terwijl het door de rucola juist meer bite krijgt. Een verrassende combinatie dus. Lees hieronder het recept!

  1. Schil de aardappelen en snijd in stukken.
  2. Snij ook de ui en winterpeen
  3. Aardappelen met wortel en ui en zout in hogedrukpan 7 minuten stomen (of in normale pan; dan is kooktijd langer)
  4. Ondertussen saucijzen bakken.
  5. Groenten afgieten en met stamper grof stampen.
  6. Roer crème fraiche en mosterd erdoor.
  7. Naar smaak peper toevoegen.
  8. Opdienen met saucijzen en rucola erover verdelen.

Eet smakelijk!

Esmée Verbogt
Auteur: Esmée Verbogt, BSc.Business developer
Gepubliceerd: 16 december 2016
Laatste update: 1 juni 2018
Ook om te smullen
  • Champignonsoep

    Champignonsoep

  • Lactose-vrije bananencake

    Lactose-vrije bananencake

  • Spinaziepannenkoeken

    Spinaziepannenkoeken

  • Mediterraanse pasta met pesto

    Mediterraanse pasta met pesto

Contact & adres:

Europaweg 8
9723 AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact