Vegan meatballs (voor de stamppot)
4,2 5 beoordelingen
Recept van Laura Bunschoten, Chef
FIT-chef · Bijgewerkt
Hoewel het nog redelijk warm is liggen de pepernoten en de kerstversiering al in de winkel. Sommige mensen klagen daarover, maar rond deze tijd van het jaar denk ik stiekem al aan stamppot met een lekkere gehaktbal. Maar dan wel vega graag! Daarom introduceert FIT.nl: de vegan gehaktbal voor de stamppot. Eiwitrijk, koolhydraatarm en dierenleedvrij; wat wil je nog meer?
- 535
- kcal
- 39g
- Eiwit
- 17g
- Koolh.
- 30g
- Vet
Per portie
Dit recept past in jouw schema.
- Dagmenu op jouw caloriebehoefte
- Met recepten én boodschappenlijst
- Binnen 5 minuten in je inbox
9 korte vragen · gratis · geen abonnement
Dit recept staat al op je menu. Wij plannen de rest.
Maak mijn gratis schemaOp jouw doel en caloriebehoefte · binnen 5 min in je inbox
- 07:30Overnight oatsOntbijt410
- 12:30Volkoren wrap kipLunch520
Vegan meatballs (voor de stamppot)Dit recept535- 18:30Zalm met groentenAvondeten640
Wat is jouw doel?
Je krijgt een dagmenu op jouw caloriebehoefte, met recepten en boodschappenlijst. Binnen 5 minuten in je inbox.
Ingrediënten
Keukengerei: Koekenpan, Kom
Bereiding
Meet en weeg alle ingrediënten af.
Breek het Natruli-gehackt in kleine stukjes en voeg er alle kruiden aan toe. Kneed tot een geheel. Kneed daarna uit de grote bal 12 kleine gehaktballetjes. Draai de massa tot een mooi rond balletje.
Verhit in een braadpan twee eetlepels boter. Bak de gehacktballetjes in 8 minuten op middellaag vuur goudbruin. Regelmatig keren, anders krijg je zwarte gehacktballetjes en dat is natuurlijk niet helemaal de bedoeling!
Eet smakelijk!
