FIT.nl mobile logo
Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Waarom krimpen je borsten als je afvalt?

          Afvallen zonder dieet: 15 handige tips

          Helpen eetlustremmers om af te vallen?

          Slimme weegschaal: niet bepaald betrouwbaar

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Trainingsmaskers, zin of onzin?

          Kun je een slaaptekort inhalen?

          Je slaap meten. Wat heb je er aan?

          Onderzoek: ‘slechte slapers zijn minder aantrekkelijk’

          Hoe kan sporten je slaapkwaliteit beïnvloeden?

          Gebruik van de pil van invloed op je spiermassa en kracht?

          Onderzoek: sterker door niet aan je spieren te denken

          Hoe combineer je voetbal en krachttraining?

          Hoe bouw je snel spiermassa op?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Interessant onderzoek: het herkaderen van je gedachten helpt tegen emotie-eten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Minder snel spiermassa en herstel als je ouder wordt?

          Hoe behoud je spiermassa en spierkracht tijdens je vakantie?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Eten en sporten: wat moet ik eten voor en na de training?

          Is alcohol een gevaar voor je spiermassa?

          Is soja slecht voor je testosteron als man?

          Hoe verloopt de vertering van eiwitten?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

          Wat zijn de voor- en nadelen van creatine?

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
supermarkt-misleiding
FIT.nl / Nieuws / Onderzoek: winkel gezonder door fruit vooraf

Nieuws

Onderzoek: winkel gezonder door fruit vooraf

Nieuws

Maak je gezondere keuzes tijdens het winkelen als je vooraf een stuk fruit eet? Onderzoekers van de Cornell Universiteit geven hier het antwoord!
Auteur: Jeroen van der Mark, MSc.Spreker, coach en onderzoeker
Gepubliceerd: 16 mei 2015
Laatste update: 9 juli 2021
Leestijd: 2 minuten

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Recent onderzoek geeft aan dat je gezondere keuzes maakt als je net voor het winkelen een stukje fruit eet. Uit onderzoek van de Cornell Universiteit blijkt dat mensen die een stukje fruit krijgen vlak voor een shopsessie 28% meer groente en fruit kopen. Lees hier meer over deze interessante onderzoeksresultaten.

Eerder onderzoek

Uit eerder onderzoek wisten we al dat je ongezondere keuzes maakt als je met honger gaat winkelen. Onderzoekers borduurden hierop verder en keken naar het effect van een gezonde prikkel vlak voor een shopsessie.

Nieuw onderzoek

Onderzoekers van de Cornell Universiteit geven aan dat mensen snel beïnvloedt worden door kleine prikkels in hun koopgedrag. Een voorbeeld hiervan is dat mensen sneller een product kopen als het een groene verpakking heeft. Het idee hierachter is dat het dan gezonder lijkt. Om dit verder uit te pluizen, stelden de wetenschappers drie experimenten op. In het eerst experiment gaven ze 120 proefpersonen vlak voor de shopsessie een stukje appel, een koekje of niks. Vervolgens keken de onderzoekers naar de aangekochte producten bij de kassa. Hieruit bleek dat mensen die fruit hadden gekregen voor de shopsessie 28 procent meer fruit en groente hadden gekocht dan de groep die een koekje kreeg voor het winkelen.

Bij experiment twee kregen 56 mensen een koekje of een appel, waarna ze tien maal twee producten kregen voorgeschoteld. Daarbij was het ene product calorierijk en het andere calorie-arm. In lijn met het eerste onderzoek bleek dat de proefpersonen die een appel voor het onderzoek kregen veel meer gezonde producten uitkozen.

Bij het derde experiment werd dit herhaald, alleen dit maal kreeg de groep chocolademelk voorgeschoteld. De ene groep werd verteld dat het relatief gezonde chocolademelk was en de andere kreeg te horen dat het ongezonde chocolademelk was. Ondanks dat beide groepen dezelfde chocolademelk dronken, bleek het psychologische effect dusdanig sterk dat de groep die voorgehouden werd dat ze gezonde chocolademelk dronken, uiteindelijk met meer gezonde producten thuiskwam na de shopsessie. Dit laatste onderzoek is doorslaggevend, omdat dit aangeeft dat het vooral gaat om hoe je ‘geframed’ wordt voordat je een product koopt. Als je denkt dat je gezond bezig bent, zul je eerder gezonde producten kopen.

Conclusie

De onderzoekers concluderen dat het helpt om aan gezonde voedingsmiddelen te denken, omdat je als gevolg hiervan eerder gezonde producten koopt.

Verder geven de onderzoekers aan dat je het beste de rand van de winkelmarkt kan opzoeken omdat het centrale gedeelte altijd de meest ongezonde producten bevat. Bedenk van tevoren dus goed waar je allemaal wel en niet wilt komen voordat je de supermarkt induikt.

Auteur
Spreker, coach en onderzoeker
Geschreven door: Jeroen van der Mark, MSc.
Jeroen van der Mark is spreker, coach en onderzoeker van FIT.nl. Hij heeft zowel een universitair opleiding als een coachingsopleiding afgerond. De afgelopen jaren heeft hij duizenden mensen online en face to face succesvol geholpen om fitter en gelukkiger te worden. Zijn passie is de wetenschap achter leefstijl, voeding en krachtsport uit te zoeken en te doceren via video's, podcast & artikelen op FIT.nl. Verder is hij schrijver van de succesvolle boeken de FIT Methode & SLANKER. Jeroen is fanatiek krachtsporter en calisthenics atleet en houdt ervan om een rondje te fietsen of sprintjes te trekken op de atletiekbaan. Een allround kracht- en duursporter. Hij lijkt heel serieus op deze foto, maar in het echt is het een lolbroek. Meer weten? Lees hier meer over het team en de missie. Hoogtepunten: 1. Website van het jaar 2021 - 2. Nr. 1 Fitness podcast van NL. 3. - Recent ontwikkeld een nieuwe cursus over gedragsverandering voor leefstijlprofessionals, coaches en diëtisten. Persoonlijk contact met Jeroen voor een workshop, coaching of advies? Hier vind je zijn persoonlijke pagina.

Andere artikelen voor jou

  • Don’t ever call a girl fat!

    Don’t ever call a girl fat!

    Door Neeke Smit
  • Onderzoek: Eiwit in ons speeksel heeft invloed op onze smaak

    Onderzoek: Eiwit in ons speeksel heeft invloed op onze smaak

    Door Neeke Smit
  • Onderzoek: wat is de beste methode om slank te blijven?

    Onderzoek: wat is de beste methode om slank te blijven?

    Door Erik Huizenga
  • Onderzoek: Hadza-jagers-verzamelaars verbranden net zoveel calorieën als een Westerse kantoormedewerker

    Onderzoek: Hadza-jagers-verzamelaars verbranden net zoveel calorieën als een Westerse kantoormedewerker

    Door Erik Huizenga

Referenties

[1]

Tal A, Wansink B. An Apple a Day Brings More Apples Your Way: Healthy Samples Prime Healthier Choices. Psychology & Marketing. 32 (5): 575 – 584.

Contact & adres:

Europaweg 8
9723AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact