Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Waarom afvallen vaak veel complexer in elkaar zit dan veel diëten ons doen geloven

          7 fitnessoefeningen voor hardlopers

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Maakt de volgorde van oefeningen uit voor kracht & spiermassa?

          15 dingen die ik had willen weten toen ik begon met trainen

          Hoe doorbreek je een plateau?

          3 tips hoe je meer vooruitgang boekt in de sportschool

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Hoe nauwkeurig is het bijhouden van je voeding?

          Milieubewust eten? Kies je groente en fruit slim

          5 meest gestelde vragen over koffie

          Is het belangrijk om elektrolyten aan te vullen tijdens de inspanning?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
supermarkt-misleiding
FIT.nl / Nieuws / Onderzoek: winkel gezonder door fruit vooraf

Nieuws

Onderzoek: winkel gezonder door fruit vooraf

Nieuws

Maak je gezondere keuzes tijdens het winkelen als je vooraf een stuk fruit eet? Onderzoekers van de Cornell Universiteit geven hier het antwoord!
Jeroen van der Mark
Auteur: Jeroen van der Mark, MSc.Spreker, coach en onderzoeker
Gepubliceerd: 16 mei 2015
Laatste update: 9 juli 2021
Leestijd: 2 minuten

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Recent onderzoek geeft aan dat je gezondere keuzes maakt als je net voor het winkelen een stukje fruit eet. Uit onderzoek van de Cornell Universiteit blijkt dat mensen die een stukje fruit krijgen vlak voor een shopsessie 28% meer groente en fruit kopen. Lees hier meer over deze interessante onderzoeksresultaten.

Eerder onderzoek

Uit eerder onderzoek wisten we al dat je ongezondere keuzes maakt als je met honger gaat winkelen. Onderzoekers borduurden hierop verder en keken naar het effect van een gezonde prikkel vlak voor een shopsessie.

Nieuw onderzoek

Onderzoekers van de Cornell Universiteit geven aan dat mensen snel beïnvloedt worden door kleine prikkels in hun koopgedrag. Een voorbeeld hiervan is dat mensen sneller een product kopen als het een groene verpakking heeft. Het idee hierachter is dat het dan gezonder lijkt. Om dit verder uit te pluizen, stelden de wetenschappers drie experimenten op. In het eerst experiment gaven ze 120 proefpersonen vlak voor de shopsessie een stukje appel, een koekje of niks. Vervolgens keken de onderzoekers naar de aangekochte producten bij de kassa. Hieruit bleek dat mensen die fruit hadden gekregen voor de shopsessie 28 procent meer fruit en groente hadden gekocht dan de groep die een koekje kreeg voor het winkelen.

Bij experiment twee kregen 56 mensen een koekje of een appel, waarna ze tien maal twee producten kregen voorgeschoteld. Daarbij was het ene product calorierijk en het andere calorie-arm. In lijn met het eerste onderzoek bleek dat de proefpersonen die een appel voor het onderzoek kregen veel meer gezonde producten uitkozen.

Bij het derde experiment werd dit herhaald, alleen dit maal kreeg de groep chocolademelk voorgeschoteld. De ene groep werd verteld dat het relatief gezonde chocolademelk was en de andere kreeg te horen dat het ongezonde chocolademelk was. Ondanks dat beide groepen dezelfde chocolademelk dronken, bleek het psychologische effect dusdanig sterk dat de groep die voorgehouden werd dat ze gezonde chocolademelk dronken, uiteindelijk met meer gezonde producten thuiskwam na de shopsessie. Dit laatste onderzoek is doorslaggevend, omdat dit aangeeft dat het vooral gaat om hoe je ‘geframed’ wordt voordat je een product koopt. Als je denkt dat je gezond bezig bent, zul je eerder gezonde producten kopen.

Conclusie

De onderzoekers concluderen dat het helpt om aan gezonde voedingsmiddelen te denken, omdat je als gevolg hiervan eerder gezonde producten koopt.

Verder geven de onderzoekers aan dat je het beste de rand van de winkelmarkt kan opzoeken omdat het centrale gedeelte altijd de meest ongezonde producten bevat. Bedenk van tevoren dus goed waar je allemaal wel en niet wilt komen voordat je de supermarkt induikt.

Auteur
Jeroen van der Mark
Spreker, coach en onderzoeker
Geschreven door: Jeroen van der Mark, MSc.
Jeroen van der Mark is spreker, coach en onderzoeker van FIT.nl. Hij heeft zowel een universitair opleiding als een coachingsopleiding afgerond. De afgelopen jaren heeft hij duizenden mensen online en face to face succesvol geholpen om fitter en gelukkiger te worden. Zijn passie is de wetenschap achter leefstijl, voeding en krachtsport uit te zoeken en te doceren via video's, podcast & artikelen op FIT.nl. Verder is hij schrijver van de succesvolle boeken de FIT Methode & SLANKER. Jeroen is fanatiek krachtsporter en calisthenics atleet en houdt ervan om een rondje te fietsen of sprintjes te trekken op de atletiekbaan. Een allround kracht- en duursporter. Hij lijkt heel serieus op deze foto, maar in het echt is het een lolbroek. Meer weten? Lees hier meer over het team en de missie. Hoogtepunten: 1. Website van het jaar 2021 - 2. Nr. 1 Fitness podcast van NL. 3. - Recent ontwikkeld een nieuwe cursus over gedragsverandering voor leefstijlprofessionals, coaches en diëtisten. Persoonlijk contact met Jeroen voor een workshop, coaching of advies? Hier vind je zijn persoonlijke pagina.

Andere artikelen voor jou

  • Maak een to do-list om sneller in slaap te vallen

    Maak een to do-list om sneller in slaap te vallen

    Door Erik Huizenga
  • Nieuwe richtlijnen voor sport en beweging tijdens zwangerschap

    Nieuwe richtlijnen voor sport en beweging tijdens zwangerschap

    Door Mayke Bosman, MSc.
  • Onderzoek: Moeite om met verleidingen om te gaan? Denk aan een leuke gebeurtenis in de toekomst!

    Onderzoek: Moeite om met verleidingen om te gaan? Denk aan een leuke gebeurtenis in de toekomst!

    Door Erik Huizenga
  • Kun je ook te vaak eten?

    Kun je ook te vaak eten?

    Door Jeroen van der Mark

Referenties

[1]

Tal A, Wansink B. An Apple a Day Brings More Apples Your Way: Healthy Samples Prime Healthier Choices. Psychology & Marketing. 32 (5): 575 – 584.

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Reacties zijn niet bedoeld voor persoonlijke vragen, stel deze vragen aan onze deskundigen op het forum.

Contact & adres:

Europaweg 8
9723 AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact