De monosachariden zijn de basiselementen van alle suikers. Er zijn tientallen verschillende monosachariden maar in onze voeding komen vooral glucose, fructose en galactose voor.
Niet gecategoriseerd
Niet gecategoriseerd
Auteur: Jeroen van der Mark, MSc. Onderzoeker en coach
Gepubliceerd: 1 november 2015
Laatste update: 1 november 2015