Homeostase is het vermogen van van het lichaam om het interne milieu in balans te houden, onafhankelijk van de veranderingen in de omgeving waarin het zich bevindt. Via homeostase kan je lichaam de functie van elk individueel orgaan aanpassen, waardoor aan de integrale behoefte van het lichaam wordt voldaan.
Het lichaam blijft in homeostase door de communicatie tussen de weefsels en organen via het zenuwstelsel of door chemische stimulatie. Het lichaam regelt op deze manier onder ander de zuurgraad, het zuurstofgehalte, de bloeddruk, de suikerspiegel en de osmotische waarde (hoeveelheid opgeloste stoffen).