Glutathione is een van de belangrijkste anti-oxidanten en komt in bijna alle cellen van het lichaam voor. Het lichaam is zelf in staat dit stofje aan te maken. Glutathione is opgebouwd uit de aminozuren cysteïne, glycine en glutaminezuur.
Werking van glutathione
Glutathione speelt onder andere belangrijke rollen bij het beschermen van eiwitten tegen vrije radicalen, het opbouwen en reperatie van DNA, het opbouwen van eiwitten en het transporteren van aminozuren. Er is weinig ondersteuning gevonden voor glutatione als voedingssupplement en is het daarom de vraag of dit product het geld waard is.