Voedingstheorie: informatie en artikelen

Tik bij Google in “gratis voedingsschema” en je wordt overdonderd met sites met een gratis kant-en-klaar voedingsschema. Je ziet door de bomen het bos

In 1988 werd er een onderzoek gepubliceerd waarbij gekeken werd naar het effect van een maaltijd op het energieverbruik bij inspanning. Hierbij werd

Chocolade, menig vrouw heeft er een haat-liefdeverhouding mee. Een gemiddelde Nederlander eet zo’n 4,8 kilo per jaar! Hoe fijn is het dan als het ook

Vaak hoor je dat je metabolisme en vetverbranding trager worden wanneer je minder vaak eet. Is dit een mythe of klopt deze veelgehoorde theorie? Moet

Klopt het dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd is van de dag? Mag je dit absoluut niet overslaan? Wat zegt het Voedingscentrum? Volgens het

Is meer eiwitten eigenlijk altijd beter? Of is het ongezond om heel veel eiwitten te eten? Het korte antwoord: het is zeker belangrijk om

Hoeveel je zou moeten eten is onder andere afhankelijk van je caloriebehoefte. Maar is deze behoefte groter op trainingsdagen? Oftewel, moet je meer

Over het algemeen krijgen Nederlanders te veel zout binnen. Te veel zout leidt er toe dat je vocht vasthoudt wat kan leiden tot een verhoogde

Een gezonde darmflora is belangrijk voor onze gezondheid. Er worden steeds meer pre- en probiotica op de markt gebracht die beloven ervoor te zorgen

Na een zware (kracht)training heeft je lichaam eiwitten nodig om te herstellen. Maar wat doet het lichaam precies met eiwitten? Hoe zet het het