FIT.nl mobile logo
Inloggen FORUM
  • Terug
  • Artikelen
  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten zoek je hier!
  • Oefeningen
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over fitness, voeding en afvallen

  • 🏆 Website van het jaar 2019
  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Trustpilot 9,6 / 10
  • 🔬 Team van coaches en wetenschappers
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Conditie
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Kom je aan van te weinig slaap?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Feit of fabel: kom je aan van antipsychotica?

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          Trainingsmaskers, zin of onzin?

          Cardio: alle belangrijke informatie

          Je slaap meten. Wat heb je er aan?

          Onderzoek: ‘slechte slapers zijn minder aantrekkelijk’

          Hoe kan sporten je slaapkwaliteit beïnvloeden?

          Kun je een slaaptekort inhalen?

          Thuis trainen: 10 tips, video’s en gratis schema

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Hoeveel herhalingen moet ik doen met fitness?

          Hoe pak je de training weer op na een pauze?

          11 tips om je dag positief en energiek te beginnen

          Hoe kleine stapjes tot grote resultaten kunnen leiden

          Waar wordt een sterke eetgewoonte door beïnvloed?

          Hoelang duurt het aanleren van een gewoonte?

          Wat kun je het beste eten als je ziek bent?

          Kurkuma: ultiem gezond?

          Het ketodieet: de sleutel tot vetverlies?

          Zo gezond is quinoa! + onze top 5 recepten

          Betere sportprestaties door exogene ketonen?

          Rode peperextract: het nieuwe wondermiddel voor meer spierkracht?

          Verbetert het supplement beta-alanine je sportprestaties?

          Wat zijn de voor- en nadelen van creatine?

  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten zoek je hier!
  • Oefeningen
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT FORUM
fast-food
FIT.nl / Blog / Lagere cijfers door fastfood

Blog

Lagere cijfers door fastfood

Blog

Fastfood is een traktatie voor de meeste kids. Maar er zitten ook keerzijdes aan... Lees hier waarom fastfood ongezonder is voor kinderen.
Auteur: Jeroen van der Mark, MSc.Medisch socioloog, trainer en schrijver
Gepubliceerd: 25 januari 2015
Laatste update: 4 juni 2020
Leestijd: 2 minuten

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Uit een recente studie blijkt dat kinderen slechter presteren als ze vaker fastfood eten. Lees hier meer over de resultaten van dit onderzoek.

Het onderzoek

Ondertussen is er al veel bekend over de invloed van fastfood op de ontwikkeling van obesitas bij kinderen, maar het overgewicht is niet het enige probleem. Waarschijnlijk veroorzaakt het ongezonde voedsel ook slechtere prestaties op school. Om dit te onderzoeken, vergeleken onderzoekers van de Ohio State University het zelfgerapporteerde voedingspatroon van 11.740 kinderen en berekenden ze wat de gevolgen waren voor hun schoolcijfers twee jaar later. Hieruit kwam naar voren dat kinderen die veel fastfood eten, slechter scoren dan de kinderen die helemaal geen fastfood eten.

Opvallend was dat het effect van meer fastfood op de schoolprestaties overeind bleef toen de onderzoekers controleerden voor verschillende factoren zoals sportactiviteit, hoeveel televisie ze keken, de andere voedingsbronnen, de sociale-economische status van de familie en de omgevingsfactoren uit de schoolbuurt. De onderzoekers geven aan dat ze zo veel mogelijk hebben gecontroleerd voor omstandigheden die het effect zouden kunnen verklaren voor slechtere schoolprestaties.

Uit de grote groep proefpersonen bleek dat kinderen die twee tot zes keer per week week fastfood aten, een achterstand hadden op de kinderen die geen fastfood aten. Kinderen die maar één tot drie keer per week fastfood aten, scoorden alleen slechter op de wiskundetaken. De onderzoekers geven aan dat ouders niet compleet fastfood hoeven te verbieden, maar dat deze resultaten de indicatie geven dat je kinderen het liefst zo weinig mogelijk junkfood moet geven.

Te weinig ijzer en te veel suiker en vet

De mogelijke reden voor lagere cijfers zou volgens de onderzoekers komen door een gebrek aan ijzer in fastfood. IJzer is belangrijk voor de ontwikkeling van de hersenen. Verder kan een voedingspatroon met veel vet en suiker schadelijk zijn voor het kortetermijngeheugen en de leercapaciteit.

Dit onderzoek kan niet aantonen dat er een causale relatie bestaat tussen het eten van fastfood en lagere cijfers. Echter door het controleren voor zo veel invloedrijke factoren is het mogelijk om een associatie tussen beide variabelen te vinden. Deze studie kijkt alleen naar de resultaten vanaf 10-11 jaar. Toekomstig onderzoek moet uitwijzen of het effect anders is voor andere leeftijdscategorieën.

Auteur
Medisch socioloog, trainer en schrijver
Geschreven door: Jeroen van der Mark, MSc.
Jeroen is medisch socioloog, coach en eigenaar van FIT.nl. Hij heeft zowel een universitair opleiding als een coachingsopleiding afgerond. De afgelopen jaren heeft hij duizenden mensen succesvol geholpen om fitter te worden. Zijn doel is om mensen zo goed mogelijk te helpen met tips, artikelen en video's op FIT.nl. Verder is hij schrijver van het succesvolle boek en stappenplan de FIT Methode. Jeroen is fanatiek krachtsporter en houdt ervan om een rondje te fietsen of sprintjes te trekken. Hij lijkt heel serieus op deze foto, maar in het echt is het een lolbroek. Meer weten? Lees hier meer over het team en de missie. Opleiding: MSc. Medische sociologie, Universiteit van Groningen. NASM personal coach.

Andere artikelen voor jou

  • Onderzoek: sporten zorgt voor actievere hersenen

    Onderzoek: sporten zorgt voor actievere hersenen

    Door Jeroen van der Mark
  • Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

    Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

    Door Jeroen van der Mark
  • Spotify Workout Playlist

    Spotify Workout Playlist

    Door Jeroen van der Mark
  • 10 voordelen van een fitness-app

    10 voordelen van een fitness-app

    Door Erik Huizenga

Referenties

[1]

Purtell, K. M., & Gershoff, E. T. (2014). Fast food consumption and academic growth in late childhood. Clinical Pediatrics, doi:0009922814561742 [pii]

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Reacties zijn niet bedoeld voor persoonlijke vragen, stel deze vragen aan onze deskundigen op het forum.

Contact & adres:

Europaweg 8
9723AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact