PeptoPro® is een veelbelovend eiwitpreparaat van het Nederlandse concern DSM. Peptopro werd al in 2004 geïntroduceerd bij de Olympische Spelen in Athene. In dit artikel leg ik uit wat Peptropro is en de werking ervan.
Wat is Peptopro?
Peptopro is een melkeiwit (caseïne) dat verteerd is door enzymen en gedeeld is in di- en tripeptiden. Deze kleine stukjes eiwitten zijn door de opsplitsing zo klein dat Peptopro sneller opgenomen zou moeten worden. Eiwitten bestaan uit aminozuren en deze zijn belangrijk voor de eiwitsynthese van de spieren (herstel van spiermassa). Eiwitten kunnen in volledige vorm gegeten worden, maar ook opgesplitst als aminozuren waardoor de opname sneller is. Peptopro is ontwikkeld door het Nederlandse bedrijf DSM. Peptopro aminozuren zie je terug in poedervorm, sportdrankjes, sportgels en energierepen.
De werking van Peptopro
Er zijn meerdere onderzoeken bekend over de werking van Peptopro. Een onderzoek uitgevoerd door onderzoekers uit Maastricht laat zien dat de groep die Peptopro gebruikte een betere eiwitsynthese in de spieren had in vergelijking met de groep die alleen koolhydraten binnen kreeg [1]. Bij een ander onderzoek met wielrenners bleek dat de combinatie van Peptopro en koolhydraten beter is voor het herstel en de vetverbranding [2]. Helaas is bij beide onderzoeken niet gekeken naar een vergelijking met een normale eiwitshake. Wij zijn benieuwd naar een verschil in de eiwitsynthese tussen bijvoorbeeld whey concentraat en Peptopro.
Het effect wordt waarschijnlijk veroorzaakt doordat de aminozuren de aanmaak van insuline verhogen. Waardoor de aminozuren sneller opgenomen worden door de spieren wat de eiwitsynthese versnelt.
Wanneer moet je Peptopro gebruiken?
Peptopro kun je het direct voor, tijdens of na de training gebruiken. Je spieren hebben deze eiwitten nodig om te herstellen. Hoe sneller je lichaam de aminozuren weet op te nemen hoe beter je herstel is. Peptopro kan de eerste fase van het herstel versnellen. Na peptopro zou je eventueel nog een eiwitshake kunnen nemen om het lichaam van ‘langzamere’ eiwitten te voorzien.
Wil je Peptopro kopen?
Als je Peptopro wilt proberen raad ik je de volgende supplementen aan:
Referenties:
[1] Beelen, M., Koopman, R., Gijsen, A. P., Vandereyt, H., Kies, A. K., Kuipers, H., . . . van Loon, L. J. (2008). Protein coingestion stimulates muscle protein synthesis during resistance-type exercise. American Journal of Physiology.Endocrinology and Metabolism, 295(1), E70-7.
[2] Berardi, J. M., Noreen, E. E., & Lemon, P. W. (2008). Recovery from a cycling time trial is enhanced with carbohydrate-protein supplementation vs. isoenergetic carbohydrate supplementation. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 5, 24-2783-5-24.