Alfa-liponzuur is een omega-3 vetzuur die ons lichaam in kleine hoeveelheden in de mitochrondiën wordt aangemaakt. Alfa-liponzuur is gebonden aan het aminozuur lysine en speelt vooral een rol bij het leveren van energie in het lichaam.
Wat zijn de effecten van alfa-liponzuur?
Alfa-liponzuur wordt gebruikt bij het omzetten van glucose naar energie. Daarnaast is alfa liponzuur een antioxidant. Wanneer het lichaam vet afbreekt ontstaan er een oxidatieproces. Bij dit oxidatieproces komen er vrije radicalen vrij die schadelijk zijn voor het lichaam en onder andere ervoor zorgen dat het lichaam sneller veroudert. Antioxidanten hebben als functie dat zij deze vrije radicalen aanpakken. Dit zorgt er voor dat alfa-liponzuur het verouderingsproces vetraagt. Daarnaast heeft alfa-liponzuur als functie dat het de weerstand verbetert en de kans op hart- en vaatziekten verkleint.
Waar komt alfa-liponzuur in voor?
Alfa liponzuur komt vooral voor in vette vis, broccoli, eieren en orgaanvlees. Daarnaast is het verkrijgbaar als voedingssupplement.